私たち愛知県の人間からすると、うなぎといえば一色町ですよね。一色町は西尾市と合併しましたから（2011年4月1日だそうです）、今では西尾の特産品というべきかもしれませんね。 ということで、今回はうなぎ……ではなく西尾とゆかりのある詩人、茨木のり子さ…